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Brochettes de fruits d'hiver

Dernière mise à jour : 3 févr. 2020


Préparation : 15 minutes

Cuisson : Pas de cuisson


Ingrédients :

Une mangue

Une petite grappe de raisins noirs

Une petite grappe de raisins blancs à gros grains genre Italia

Une pomme

Une banane


Matériels :

Passoire

Planche à découper

Saladier

Couteau office

Econome

Pics à brochettes


Recette :

Préparer le matériel et les fruits.

Laver tous les fruits.

Eplucher la mangue et la couper en cubes.

Couper la pomme en cubes.

Couper la banane en gros cubes.

Séparer les grains de raisins.

Piquer chaque fruit en alternance sur un pic en bois.

Poser chaque brochette sur une assiette.

Couvrir d’un film étirable.

Mettre au frais.

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© Nicole KUCHARSKI
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