Préparation : 15 minutes
Cuisson :
Four classique : 40 minutes au bain marie à 180 °C (moule à cake sur une plaque remplie d’eau)
Four micro-ondes : 12 à 15 minutes à 900 W (puissance maximale)
Ingrédients :
Une grande boite de macédoine de légumes
5 œufs
200 g de fromage blanc
Sel, poivre, noix de muscade râpée
Matériels :
Grande coupelle
Cuillères à soupe
Cuillère en bois
Batteur électrique
Moule à cake en verre de 18 cm de long
Four micro-ondes
Recettes :
Laver et ouvrir la boite de macédoine de légumes.
Etaler de la margarine végétale dans le moule à cake.
Egoutter la macédoine de légumes.
Casser les œufs dans un saladier.
Battre les œufs en omelette avec un batteur électrique.
Ajouter le sel, le poivre.
Râper la noix de muscade sur les œufs.
Mélanger.
Ajouter le fromage blanc. Mélanger.
Ajouter les légumes. Mélanger.
Verser la préparation dans le moule.
Faire cuire au four à micro-ondes à 900 W (puissance maximale) pendant 12 à 15 minutes.
Ou faire cuire au four au bain-marie à 180 °C pendant 40 minutes.
Démouler quand c’est refroidi.
Couper des tranches et les poser sur une assiette de service.